Τρόφιμα: Παρατείνεται το πλαφόν για το περιθώριο κέρδους
Παρατείνεται για δύο επιπλέον μήνες το πλαφόν για το περιθώριο κέρδους στα τρόφιμα. Την είδηση γνωστοποίησε νωρίτερα ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος, Παύλος...
Έρευνα: Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου
Ο κίνδυνος πρόωρος θανάτου αυξάνεται η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων, σύμφωνα με μια νέα διεθνή μελέτη. Η έρευνα, που δ...
ΣΕΒΤ: Διαρκής προσαρμογή της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών στις παγκόσμιες προκλήσεις
Στο πλαίσιο του 15ου Food Retail Conference, που πραγματοποιήθηκε σήμερα στο Συνεδριακό Κέντρο Εθνικής Ασφαλιστικής, η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών α...
To τρόφιμο που μπορεί να επηρεάσει την όραση
Ένα τρόφιμο που βρίσκεται σε κάθε κουζίνα μπορεί να απειλήσει την υγεία των ματιών σας, σύμφωνα με έρευνα. Ειδικοί προειδοποιούν για ορισμένες τροφές ...
Ποιο λαχανικό θεωρείται το πιο υγιεινό
Ένα λαχανικό θεωρείται υπερτροφή λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του για την υγεία. Εάν θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, μπορείτε να βάλετε στη δι...
Αρθρίτιδα: Ποια τρόφιμα ανακουφίζουν από τα συμπτώματα
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αρθρίτιδα. Ο γιατρός Tim Spector, ο οποίος έχει πραγματοποιήσει πολυετείς έρευνες, αποκαλύπτει ποια ομάδα τροφίμ...
Καρκίνος παχέος εντέρου: Τα τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο
Έρευνες δείχνουν ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προστατεύσουν την υγεία του εντέρου σας και να μειώσουν τον κίνδυνο σοβαρής ασθένειας. Πρόσφατες μ...
Ecotrophelia: Μία εντυπωσιακή πρωτοβουλία της βιομηχανίας τροφίμων
Πως ο Σ.Ε.Β.Τ. προωθεί στον πανεπιστημιακό χώρο των νέων, τις έννοιες και πρακτικές της καινοτομίας και της δημιουργίας με αφετηρία τη γνώση και την έ...
Το θρεπτικό συστατικό που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή
Η φλεγμονή είναι η φυσική αντίδραση του οργανισμού μας σε λοιμώξεις, τραυματισμούς και άλλες βλάβες. Είναι ένας αμυντικός μηχανισμός που σκοπό έχει να...
Η τροφή για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης Β12
Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. H κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των ημ...
Μηδενικός ο πληθωρισμός τροφίμων και τον Ιανουάριο του 2025
Ο πληθωρισμός τροφίμων ήταν μηδενικός και τον Ιανουάριο του 2025, σύμφωνα με την Eurostat και το ΙΕΛΚΑ. Η πορεία του πληθωρισμού των τιμών τροφίμων απ...
Η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών απαντά στις νέες προκλήσεις
Οι επιχειρήσεις του κλάδου καλούνται να αντεπεξέλθουν και να προσαρμοστούν σε μια ρευστή αγορά, με αναταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα και μεταβολές π...